Visita à Cascata de S. Nicolau e Roça Monte Café

  • Existem várias cascatas naturais em São Tomé e Príncipe sendo que a maioria é inacessível, por essa razão a Cascata S. Nicolau acaba por ser a mais conhecida e admirada. A cerca de 20m de altitude, é um local de vegetação quente e exuberante que contrasta com o ar fresco vindo das pedras e da água da Cascata. A zona envolvente e a ponte foram recentemente recuperadas. Continuando o nosso passeio, deslumbre-se com a paisagem imponente da natureza, até chegar à Roça Monte Café. Em funcionamento desde 1850 foi uma das maiores produtoras de Cacau e Café, hoje alberga o Museu Nacional do Café, recentemente inaugurado, onde pode aprender os processos de transformação, desde o cultivo, passando pela colheita, até ao grão de café que vulgarmente conhecemos e terminando na prova do café.

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